Da det nydelige været begynte i forrige uke, ble det bestemt at vi skulle på fisketur. Bare meg og samboer mens ungene var på skolen.

Det var godt å komme seg ut litt. Været var flott, selv om det var litt disig så tidlig på formiddagen. Vi klarte også å ta feil tupp til fiskestangen min, så vi hadde bare en stang på deling. Det fungerte fint det også:-)

Det var bare deilig å sitte inntil berget og sole seg mens den andre fisket. Se på båtene på fjorden, endene som svømmer forbi og bare nyte livet.

Og jaggu fikk vi fisk også:  2 stykker hver. Men den ene til samboeren var litt liten, så den fikk leve litt til og vokse seg noe større.

Men 3 flotte koketorsker fikk vi. Så det var to fornøyde fiskere som satte nesen hjemover og til grytene. Det ble lettsaltet torsk til middag den dagen.

Etter middag hadde vi masse fisk igjen, så jeg renset den for ALLE ben. Neste dag stod det nemlig PLUKKFISK på menyen. Jeg lager den litt annerledes enn de fleste oppskrifter, for jeg moser ikke fisken:

-Jeg lager tykk,hvit saus med salt og pepper.

-Har fiskebitene og ferdigkokte gulrøtter (i små terninger)opp i sausen slik at det blir en tykk "grateng"

-Så har jeg kokte poteter ved siden av.

Mmmmm,jeg syns dette  er kjempegodt, og det syns andre som har smakt den også.Jeg syns ikke den plukkfisken hvor du moser fisk og poteter sammen er så veldig god, liker den bedre med fiskebiter i. Men det er selvsagt smak og behag det, som alt annet:-)

Det varer nok ikke lenge før vi tar med oss fiskestengene og drar ut for å fiske litt middag igjen:-)

Tips oss hvis dette innlegget er upassende